Bir zamanlar çilek bahçelerinin olduğu, bugün ise rengarenk süslü mağazaların, birbirinde farklı tasarıma sahip her türden cafe, restoran ve kulüplerin,…
Aylık Arşivler
Ekim 2013
-
-
Küçük yalnızlıkların paylaşıldığı yerlerin başındadır Beyoğlu. Güzelliğini kendi içinde barındırır. Görmek ama gerçekten görmek isteyene açılır. Suskundur anlaşılmaz aslında ne…
-
Bir şehir düşünün yerli yabancı birçok sanatçıya beste yaparken, şarkı sözü yazarken, şiir okurken ilham kaynağı olmuş. Bir şehir düşünün…
-
Modanın ve zarafetin başkenti Nişantaşı’nın en elit semti Teşvikiye’de, cadde üzerinde konumlandırılmış olan Nişantaşı City’s; bulunduğu yerin tarihi dekoru ile…
-
Geçmişte “Temr-i Hindi” (Hint Hurması) adıyla anılan demirhindi şerbeti, mayhoş kıvamı ve serinletici lezzetiyle Osmanlı Saray İstanbul mutfağının her daim…
-
Geleneksel Türk mutfak kültüründe yemek sırasında alkollü içecekler ve su yer almadığından, bunun yerine hoşaflar ve kompostolar, şuruplar içilmiştir.. Hoşaf,…
-
Geleneksel Türk mutfak kültüründe yemek sırasında alkollü içecekler ve su yer almadığından, bunun yerine şerbetler, hoşaflar ve kompostolar, şuruplar içilmiştir..…
-
Hünkar Beğendi, Osmanlı saray ve dolayısıyla İstanbul mutfağının önemli yemeklerinden biridir. Adından anlaşılacağı üzere padişaha sunulan yemeğin, padişah tarafından beğenilmesi…
-
Osmanlı İmparatorluğunun en büyük hükümdarlarından olan Kanuni Sultan Süleyman’ın mimarlarından Sinan Ağa’ya verdiği talimatla 1550-1552 yılları arasında yaptırılan, ilk önce…
-
Antep Mutfağının Hükümdarı Mabeyin Restoran 30 yıl evvel Antep’te başlayan kebapçılık serüvenine 2003 yılından beri İstanbul Kısıklı’da ki mistik binasında…